![](https://cdn-ookbee.okbcdn.net/Books/KarangBooks/2020/20200124031856/Thumbnails/Cover.jpg)
Variasi Roti Klasik Dan Moden
Alaf 21 Bahasa Melayu
![](http://ookbeewidget.s3.amazonaws.com/ookbee/star-b-empty.png)
![](http://ookbeewidget.s3.amazonaws.com/ookbee/star-b-empty.png)
![](http://ookbeewidget.s3.amazonaws.com/ookbee/star-b-empty.png)
![](http://ookbeewidget.s3.amazonaws.com/ookbee/star-b-empty.png)
![](http://ookbeewidget.s3.amazonaws.com/ookbee/star-b-empty.png)
MENGAPA VARIASI ROTI KLASIK DAN MODEN HARUS DIMILIKI - Mengandungi 30 resipi roti - Ditunjukkan langkah demi langkah pembuatan roti – memudahkan mereka yang baru belajar mengikutinya - Mengandungi asas-asas pembuatan roti, roti buku (loaf) dan ban manis (sweet bun) - Mengandungi pelbagai info dan tip pembuatan roti dari segi: 1. pemilihan peralatan semasa di dapur – pemilihan dan fungsi senduk, penggelek, sudu, pisau dan sebagainya 2. penyediaan bahan asas (tepung, yis, gula, garam dan sebagainya) – diajar sukatan untuk jenis-jenis roti 3. tip membuat roti – cara dibakar, berapa suhu sepatutnya, guna air sejuk dan ketulan ais dan sebagainya 4. kenapa roti tidak naik dan tidak jadi – diterangkan sebab dan akibat 5. semua ini ditunjukkan di dalam gambar yang diambil oleh jurufoto yang berpengalaman - Antara roti – roti Perancis, roti whole meal, roti kentang, bun apple pie, ban kentang, ban manis dan banyak lagi. - Terdapat 20 resipi aneka inti – inti kaya, inti strawberry dan sebagainya - Bahan-bahan pembuatan roti mudah diperoleh di mana-mana kedai bakeri atau pasar raya - Gambar-gambar resipi dan langkah demi langkah terang dan mudah diikuti - Melihat gambar resipi dan cara membuat, hati sudah teruja untuk membuat roti sendiri - Daripada tidak mahir, terus jadi mahir - Harga mampu milik
DETAILS
ISBN | : 978-967-86-0773-5 | On-Sale-Date | : 2020/01/24 |
Print Length | : 160 | Country | : Malaysia |
File Size | : 197.93 MB | Language | : Bahasa Melayu |
Interactive Size | : 0 MB |
MORE BOOKS BY THIS AUTHOR
WRITE A REVIEW
RATINGS
Review
Your Rating
0
out of 5 stars
(Rate this Issue!)